Chwazi yon wok depann de bezwen endividyèl ou yo. Woks diferan gen karakteristik diferan:
1. Wok fè: istansil tradisyonèl yo, ka konplete fè.
2. Wok asye pur: Konduit chalè byen vit, diminye pèt eleman nitritif.
3. wok seramik: san danje, pa gen okenn lage ion metal.
4. Chodyè ki pa-: Non-baton, pwodui mwens lafimen, diminye fatra manje.