Yon chodyè se yon chodyè-fon plat ki itilize pou fri, sote, bouyi, ak mitone engredyan. Konsepsyon ki pa fon ak lajè li fè li apwopriye pou byen vit brase-fri ak kwit yon varyete manje.
Materyèl: Chodyè yo anjeneral fèt ak materyèl tankou asye pur, fè jete, ak alyaj aliminyòm. Chodyè asye pur yo reziste korozyon-e yo fasil pou netwaye, pandan y ap chodyè fè jete kenbe chalè epi yo gen bon distribisyon chalè. Chodyè alyaj aliminyòm yo lejè epi yo gen bon konduktiviti chalè.
Anba konsepsyon: Chodyè fri tipikman gen yon anba plat pou asire menm distribisyon chalè ak rezilta pou kwit manje. Gen kèk chodyè fri ki ka gen plizyè-kouch anba oswa ki pa-kouvwi pou diminye manje kole ak netwaye difikilte.
Manch: Chodyè fri anjeneral gen yon manch long ak yon manch bò ki pi kout pou fasil manyen ak kontwòl pandan kwit manje. Manch long la souvan itilize pou leve chodyè a soti nan sous chalè a oswa vide manje, pandan y ap manch bò a itilize pou balans ak estabilite.
Gwosè ak fòm: Chodyè fri vini nan divès gwosè ak fòm. Chwazi gwosè ki apwopriye a selon bezwen ou yo. Ti chodyè yo apwopriye pou brase-fri ti kantite manje, pandan ke gwo chodyè yo apwopriye pou kwit gwo kantite manje.
Itilizasyon ak antretyen: Lè w ap itilize yon chodyè fri, swiv metòd itilizasyon kòrèk ak antretyen dapre diferan materyèl ak kouch li yo. Pa egzanp, chodyè fè jete mande pou grese sezon an pou kenbe pwopriyete ki reziste -wouy yo, alòske chodyè asye pur ka itilize ak plizyè istansil pou kwit manje san yo pa domaje kouch la.